它是我們口中的早晨午餐還是宵夜，它有優(yōu)秀的蛋白質(zhì)。這次來講，雞蛋對人體的益處，可以康康。
1.他們提供完整的蛋白質(zhì)
一個雞蛋含有6克這種東西，其中包含所有9種“必需”氨基酸，是蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)。這很重要，因為那些是您的身體無法自行制造的。蛋清含有約一半的蛋白質(zhì)，而脂肪和膽固醇則只有一小部分。
2.營養(yǎng)密集
這意味著雞蛋比大多數(shù)其他食物具有更多的營養(yǎng)-卡路里，維生素，礦物質(zhì)，氨基酸。吃一個雞蛋，您會得到：
· 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
· 硒
· 磷
· 膽堿
· 維生素B12
· 多種抗氧化劑，有助于保持細胞健康
3.幫助您的“好”膽固醇
每天攝入三個或三個以上雞蛋的人體內(nèi)這種稱為HDL的“好”膽固醇會增加。當然，“不良”類型的LDL也會上升。但是每個單獨的部分都會變得更大。這使得壞東西更難傷害您，好東西更容易清除。
4.降低您的甘油三酸酯
您的醫(yī)生會為您測試這些內(nèi)容以及HDL和LDL。較低的甘油三酸酯對您的健康更好。吃雞蛋，尤其是那些富含某些脂肪酸(例如omega-3s)的雞蛋，似乎會降低您的水平。
5.降低您的中風幾率
盡管研究有所不同，但每天吃雞蛋可能會降低您的風險。在最近的一項中國研究中，每天只有大約一天的人死于出血性中風的幾率比沒有一天的人低了近30%。
6.助于部分控制
每個雞蛋約有70卡的熱量，您確切地知道自己所得到的。他們旅行也很輕松。用力煮幾下，然后將它們粘在冰箱里。加一份沙拉或幾片面包，便可以快速健康地享用午餐。
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