要享受這些好處，體內(nèi)銅的含量必須恰到好處。當(dāng)您遇到銅缺乏癥時(shí)，身體可能無(wú)法執(zhí)行所有這些令人難以置信的功能，您可能會(huì)遇到一些負(fù)面的副作用。
我們將檢查保持身體健康所需的銅量，以及銅缺乏的危險(xiǎn)。為確保您被覆蓋，我們還將為您指明正確的方向，將富含銅的食物納入您的飲食。
由于銅的需求量如此有限，因此缺乏銅的情況并不常見(jiàn)。尤其如此，因?yàn)殂~在您每天可能食用的食物中很容易獲得。
然而，銅缺乏癥可能會(huì)作為腹腔疾病的并發(fā)癥而出現(xiàn)，這是一種身體對(duì)消耗麩質(zhì)做出反應(yīng)的免疫疾病。缺鋅也可能是由罕見(jiàn)的遺傳性疾病門克斯病以及頻繁使用高劑量鋅補(bǔ)充劑造成的。高水平的鋅可能會(huì)破壞您身體吸收銅的能力，導(dǎo)致您缺乏這種重要的營(yíng)養(yǎng)素。可能導(dǎo)致銅缺乏癥的最常見(jiàn)原因是減肥手術(shù)后無(wú)法吸收營(yíng)養(yǎng)。
缺銅可能導(dǎo)致以下癥狀：
1.增加血液膽固醇
過(guò)去，膽固醇因與中風(fēng)和心臟病有關(guān)而聲名狼藉。雖然好膽固醇的存在已經(jīng)廣為人知，但這種物質(zhì)的不良形式和過(guò)量仍然對(duì)健康構(gòu)成威脅。
視頻內(nèi)容：缺銅的癥狀有哪些
好膽固醇存在于高密度脂蛋白 (HDL) 中，而壞膽固醇存在于低密度脂蛋白 (LDL) 中。銅缺乏會(huì)導(dǎo)致低密度脂蛋白氧化，這可能導(dǎo)致動(dòng)脈中脂肪物質(zhì)的危險(xiǎn)沉積。這些沉積物可能最終導(dǎo)致動(dòng)脈阻塞。
在稱為高膽固醇血癥的情況下，銅缺乏還會(huì)導(dǎo)致血液中的總膽固醇水平升高。這種情況會(huì)增加患心臟病和心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)榧词故歉吆康暮媚懝檀家部赡懿话踩?/span>
2.蒼白或斑片狀皮膚
皮膚的顏色很大程度上取決于一種叫做黑色素的色素。銅在黑色素的產(chǎn)生中起著重要作用。它是產(chǎn)生酪氨酸酶等酶的必要組成部分，而酪氨酸酶是制造黑色素所必需的。
當(dāng)銅缺乏時(shí)，可能會(huì)發(fā)生色素減退。這是皮膚或頭發(fā)看起來(lái)比正常情況更淺的時(shí)候。
3.脆骨
鐵和鈣可能獲得強(qiáng)健骨骼的大部分功勞，但銅在促進(jìn)骨骼健康方面也是關(guān)鍵。
由于銅直接影響骨骼發(fā)育，低水平的這種營(yíng)養(yǎng)素與降低的骨礦物質(zhì)密度相對(duì)應(yīng)，這是一種更準(zhǔn)確的骨骼強(qiáng)度說(shuō)法。
這解釋了為什么銅缺乏與骨質(zhì)疏松癥有關(guān)，骨質(zhì)疏松癥是一種以骨骼脆弱易碎為特征的病癥。
4.頻繁感染
目前尚不清楚是如何發(fā)生的，但銅在確定人體對(duì)危險(xiǎn)的外來(lái)者的免疫反應(yīng)方面起著關(guān)鍵作用。
當(dāng)體內(nèi)缺乏銅時(shí)，這就很清楚了。重要的免疫細(xì)胞，如白細(xì)胞介素 2——產(chǎn)生白細(xì)胞所必需的——會(huì)在身體銅含量不足時(shí)減少。
這削弱了身體抵抗感染和疾病的機(jī)會(huì)，使其容易受到攻擊。
5.持續(xù)疲勞
如果您在一段時(shí)間內(nèi)一直感到無(wú)法解釋的疲倦，這可能是您的身體通知您潛在的銅缺乏癥以及其他營(yíng)養(yǎng)不足。
銅是鐵的代謝、運(yùn)輸和吸收的重要元素——鐵是紅細(xì)胞中血紅蛋白生成的關(guān)鍵元素。
缺銅會(huì)導(dǎo)致鐵同時(shí)減少，也稱為缺鐵性貧血。貧血可以通過(guò)身體持續(xù)疲勞來(lái)識(shí)別，這可以追溯到低銅水平。
6.視力喪失
極不可能從膳食銅缺乏發(fā)展而來(lái);然而，由于吸收不良，在減肥手術(shù)后發(fā)生了由于銅缺乏導(dǎo)致的一些視力喪失。
雖然目前尚不清楚銅含量的減少會(huì)如何影響視力，但大多數(shù)手指指出這種缺乏會(huì)導(dǎo)致視神經(jīng)損傷。人們認(rèn)為缺銅會(huì)損害視神經(jīng)周圍的保護(hù)層，從而影響視力。
每天推薦的銅攝入量
您的年齡是您每天所需銅量的重要決定因素。
· 如果您的年齡介于 14 至 18 歲之間，則您每天應(yīng)該攝入 890 微克 (mcg) 的銅。
· 19 歲及以上的人每天需要 900 微克。
· 特定人群，例如懷孕的青少年和婦女，每天需要大約 1000 微克，而母乳喂養(yǎng)的人群需要 1300 微克。
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